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现在，食品机械工业面临的是科技时代，豆腐干切块机原理，面临这个时代，我国企业应该转变经济发展方式，走技术指导型道路，以创新的姿态迎接广大复杂的国际形态。

在转型期，我国企业的食品机械仍以中小型的企业分布市场格局，整体仍有***竞争的劣势存在，导致食品机械行业的产品附加值和品牌附加值降低，在国际市场上没有体现核心竞争力和社会价值的机会，更没有为客户创造需求的强大动力，因此，宁波豆腐干切块机，科技创新能力的提高刻不容缓。

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1、节能减耗：与市场上其他设备开放式煮浆器相比节水达20%以上。

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1、保持营养：运用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100度以上，能***大豆中对******物质，并保持有大豆色泽，有效防止蛋白质的***，保持豆浆原有的营养成份和口味，口感更鲜美，保鲜更长。

2、出品率高：采用***磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场其他设备达20%以上。

3、现做现卖：现场制作，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。